Papageienkuchen Rezept Dr. Oetker?
Ich hab die backmischung noch aber ich hab das Rezept nicht mehr bzw. Die Verpackung. Hat die wer und kann mir das Rezept schicken?
2 Antworten
Papageienkuchen Rezept | Dr. Oetker
Google kaputt ?
für das Rezept Papageienkuchen
Für die Fettpfanne (40 x 30 cm) oder: Für das Backblech (40 x 30 cm):etwasFett
All-in-Teig:500 gWeizenmehl1 Pck.Dr. Oetker Original Backin375 gZucker1 Pr.Salz375 gweiche Butter oder Margarine6Eier (Größe M)2 Pck.Dr. Oetker Finesse Natürliches Bourbon-Vanille-Aroma6 ELMilchDr. Oetker Back- und Speisefarbe
Zum Verzieren:375 gPuderzuckeretwa 8 ELZitronensaftDr. Oetker Zuckerstreusel
Zubereitung Wie backe ich einen Papageienkuchen?1
VorbereitenFettpfanne oder Backblech fetten. Backofen vorheizen.
Ober-/Unterhitze etwa 180 °C
Heißluft etwa 160 °C
2
All-in-TeigMehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten, außer die Speisefarben, hinzufügen und alles mit einem Mixer (Rührstäbe) zunächst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 2 Min. zu einem glatten Teig verrühren. Teig dritteln. Ein Drittel Teig mit Speisefarbe rot und ein Drittel grün einfärben. Gefärbte und ungefärbten Teig klecksweise auf dem Backblech gleichmäßig verteilen und backen.
Einschub: Mitte
Backzeit: etwa 25 Min.
Kuchen auf dem Backblech auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
3
VerzierenPuderzucker sieben und mit so viel Zitronensaft glatt rühren, dass ein dickflüssiger Guss entsteht. Guss auf dem Kuchen glatt streichen und mit Zuckerstreuseln verzieren.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Papageienkuchen
Das ist ein einfacher Rührkuchen wo der Teig mit Lebensmittelfarbe gefärbt wird. Dann den Teig abwechselnd in den verschiedenen Farben Indie Kuchenform füllen.
Habs nd gefunden :-: hab aber leider momentan nur avast und da kommt immer nur irgend nh ******* raus:)
Danke!