Osmose Beispiel?

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Einige Beispiele:

Ein Beispiel für Osmose in der Natur sind platzende Kirschen: Im Inneren der Kirsche sind viele Teilchen gelöst, vor allem Zucker. Das Regenwasser hält hingegen kaum gelöste Stoffe. Wenn es also regnet, will die Natur ein Konzentrationsausgleich schaffen.

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Rote Blutzellen: Auch bei roten Blutzellen findet Osmose statt. Deshalb muss der Salzgehalt im Körper stimmen. Ansonsten können die Blutzellen anschwellen und platzen oder ihr gesamtes Wasser verlieren.

https://studyflix.de/biologie/osmose-einfach-erklart-4095

Zurück zum Gurkensalat: Gurken haben einen Wassergehalt bis zu 97 %. Das bedeutet, dass sie ihre Festigkeit dem Wasser zu verdanken haben. Geben wir ein Salatdressing mit Salz zum Gurkensalat, ist die Salzkonzentration außerhalb der Gurkenscheiben höher als in den Gurken. Damit die Salzkonzentration im Dressing verdünnt wird, strömt Wasser aus den Gurkenscheiben heraus, die als Folge ihre Form verlieren. Das funktioniert aber nicht nur mit Salz, sondern auch mit Zucker.

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