nimmt fleisch das öl beim braten auf

hallo zusammen,

da ja das pflanzliche fett sehr gesund sein soll wollte ich wissen ob fleisch das fett des öls beim braten aufnimmt.

danke schon mal für nette und hilfreiche antworten

Answer 1

[Waldhirsch2]

Nimm Hackfleisch, das nimmt das Öl fast komplett auf (äußerlich durch die große Oberfläche).

Answer 2

[papaandy]

Nicht alles, aber ca. 20% davon. Das siehst du, wenn du es anschneidest, da ist nur aussen etwas fettig.

Answer 3

[Pummelweib]

Schau mal hier findest du Hilfen, wie du etwas braten mußt: http://www.maggi.de/tipps-und-tricks/kochtipps/zubereitungsarten/FleischBraten.htm#abschnitt3 ...gutes Gelingen :-)

Answer 4

[einfachgesagt]

gebratenes fett ist schädlich, egal ob pflanzlich oder nicht und das fleisch auch noch

Answer 5

[kristinmueller]

Ich glaube ich hab davon glalaub gehört das er das aufnimmt