Frage von danielranidas, 43

Muskelaufbau, welches Öl/Fett geeignet?

Hallo

Für Bodybuilding bzw. Fitness Muskelaufbau ist ja Pflanzen Öl, Magarine und Butter zum Kochen und Braten nicht gut geeignet.

Ich Brate: Fleisch, Fisch, Pfannkuchen u.s.w

Welches Fett oder Öl ist am geeignetsten für Muskelaufbau und gesunden fette?

Expertenantwort
von ArchEnema, Community-Experte für Ernährung, 22

Für Bodybuilding bzw. Fitness Muskelaufbau ist ja Pflanzen Öl, Magarine und Butter zum Kochen und Braten nicht gut geeignet.

Mit welcher Begründung?!

Butter bzw. höher erhitzbares Butterschmalz (=Milchfett) ist dafür wahrscheinlich ideal (so wie Milcheiweiß ja auch ideal für den Aufbau ist). Wo es geschmacklich passt sind auch Kokosöl oder Olivenöl empfehlenswert. Auch Schmalz ist besser als sein Ruf. Sollte natürlich insgesamt nicht zuviel sein, sonst bauste nicht nur Muskeln, sondern auch Wampe auf. :D

Omega-3-Fette sind schlecht zum Braten geeignet, weil sie Hitze nicht vertragen. Deshalb lieber kaltgepresst in den Salat oder Körner (Leinsamen, Hanfsamen, Chiasamen) ins Müsli. Fettfisch ist natürlich die beste Quelle.

Antwort
von tamy069, 16

Also ich benutze diese Öle zwar nicht um Muskeln aufzubauen aber insgesamt für eine gesunde Ernährung und weil sie einfach für den Körper Gesund sind. Meine favoriten sind hochwertiges Olivenöl und vor allem Kokosöl. Beim Kokosöl braucht man keine Angst haben das dass Essen nach Kokos schmeckt. Es ist sehr Geschmacksneutral und super Gesund. Kann ich nur Empfehlen!

Antwort
von AlterHallunke, 31

Pflanzlische Öle. Zum Braten Olivenöl. Für Salate fürs Dressing Leinsamenöl, Kürbiskernöl.

Antwort
von sikas, 14

Für gutes braten in dienem Fall würde ich gerade auf Butterschmalz,Olivenölund Schmalz zurückgreifen den Fett ist Fett und die haben noch gute Eigenschaften.Um Gesunde Fette zu essen würde ich auf fetten Fisch und Avokado setzen.

LG sikas

Antwort
von DerOberst1999, 14

Olivenöl ;) Ist so ziemlich das beste Fett :)

Antwort
von Faqboy, 14

Pflanzliches öl ist immer gut.

Antwort
von tommy40629, 18

jedes Öl, das hochwertig und kaltgepresst ist

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