Nährwerten von gekochtem Reis?
Ich habe 360g Reis gekocht. Dieser hat sich nun komplett mir Wasser voll gesogen und die Menge ist viel mehr geworden. Ich wollte nun fragen ob der Reis nun auch mehr Kalorien und Kohlenhydrate hat als im ungekochten Zustand? Wenn ich genau 360g Reis essen möchte um eben 1306 Kalorien zu mir zu nehmen muss ich dann vom ungekochten Reis ausgehen oder muss ich den Reis nach dem Kochen noch einmal neu abwiegen?
Ich hoffe ihr könnt mir helfen :)
4 Antworten
Er "saugt" das Wasser auf, Wasser hat aber keine Kohlenhydrate oder Fette.
Die Nährwerte für 100g trockener Reis bleiben nach dem Kochen die gleichen. Das gekochte Gewicht hängt immer davon ab, wieviel Wasser du hinzugegeben hast:)
360g Reis bleiben 360g Reis. Was an Gewicht dazu kommt, ist lediglich Wasser. Die Kalorien etc. Bleiben also gleich.
Die Kalorien bleiben gleich! ...
sind das die pöösen Tierchen die die Klamotten nachts enger nähen .... 😡
also hat der reis im gekochten Zustand genau so viele Kohlenhydrate und Kalorien wie im ungekochten Zusand? Habe ich das so richtig verstanden?