Muss Margarine zum Backen aufgetaut sein?
Ich habe mich jetzt gerade spontan dazu entschieden, Plätzchen zu backen. Meine Mutter sagt, die Margarine hätte ich vorher auftauen lassen müssen. Stimmt das? Wenn ja, kann man das irgendwie beschleunigen (durch Mikrowelle etc.)?
Hoffe auf schnelle Antworten!
LG Sims3Wurst
6 Antworten
Wenn sie im Gefrierschrank war bitte erst auftauen, wenn sie im Kühlschrank war, ist es kein Problem, allerdings ist es besser, wenn alle Zutaten die gleiche Temperatur haben, also einfach etwas draußen stehen lassen...gutes Gelingen :-)
Bittebitte (: Danke für deine gute Antwort (;
Warum möchtest du Margarine aus dem Kühlschrank auftauen! Stelle sie eine Stunde in die warme Küche. Dann ist sie gut zum Verarbeiten.
Du musst die Margarine nicht auftauen lassen, aber wenn die sie weich ist, lässt es sich besser mit den anderen Zutaten vermischen. Wenn die Margarine nicht steinhart ist, kannst du sie ja so benutzen, wenn nicht leg sie einfach für ein paar sekunden in die Mikrowelle :)
Wer friert denn Margarine ein? Wenn du sie erhitzt wird sie auf jeden Fall flüssig.
War sie gefroren? Dann ja. Wenn sie aus dem Kühlschrank kommt, dann nicht.
Danke fürs Sternchen freu :-)