muss man die rote Beete noch kochen?

4 Antworten

Grundsätzlich kann man Rote Beete auch als "Rohkost" essen.

Aber wenn Sie schon gekocht sind, muss man sie eh nicht mehr kochen, bei Bedarf höchstens erwärmen.

da steht doch : vorgekocht , oder ? Nicht gekocht ? Nein muss man nicht. Die werden so angeboten ,weil man sie frisch kaum verkaufen kann ( kennt keiner mehr , rohe rote Bete ) und wegen der Färbung das ganze auch eine schöne Sauerei werden kann ( ähnlich Granatapfel )

fürs gute Gefühl würde ich sie aber noch mal für ein paar Minuten in kochendes Wasser geben.

spelman  13.03.2020, 14:42

Also hier gibt es rohe rote Beete im Laden, und in meinem Garten sowieso (jetzt leider nicht mehr, habe vorige Woche die letzte geerntet...)

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Das kommt darauf an, wie du sie essen willst. Kalt im Salat - problemlos, aus der Packung oder auch roh. Warm als Gemüsebeilage, dazu in Würfel schneiden kurz erhitzen, Salz/Pfeffer, ein Löffel saure Sahne (oder auch mehr).

Nein. Kannst du so verputzen.