Muss man als Küchenhilfe in einer Metzgerei kochen?
Die Stelle ist wie gesagt als Küchenhilfe in einer Metzgerei angegeben.Jetzt habe ich aber erfahren ,dass man dort für 20-30 Personen alleine vorbereiten /kochen muss.Man bekommt dort einpaar Tage Einarbeitung und dann ist man alleine dafür zuständig.Jetzt ist meine Frage quasi ,ist das so üblich ,dass eine Küchenhilfe quasi hier der Koch sein muss?Falls jmd schon ähnliche Erfahrungen gemacht hat ,was waren bei euch die typischen Aufgaben?Kamt ihr damit alleine zurecht?Und hat es euch nicht gestört,wenn die Mitarbeiter in der sage ich mal viel zu kleinen Küche ständig eueren Arbeitsablauf störten ,weil sie dort evtl Pause machten und euch zu quatschten?Und muss man dort nach eigenen ermessen einschätzen wieviel er da für 30 Personen kochen muss?Oder bekommt man dort Rezepte ausgehändigt ?Denn wer kocht schon täglich zuhause mal eben für 30 Personen:D...
Da meine Freundin kein gutefrage.net hat ,teile ich hier quasi Ihre Frage in der Hoffnung hier evtl die ein oder andere Antwort/Erfahrung mitteilen zu können...damit Sie abends wieder Sorgenfrei schlafen kann.
Danke im Vorraus fürs beantworten
4 Antworten
Stelle dich der Herausforderung oder bleibe arbeitslos. Jede weitere Diskussion ist sinnlos. Wenn du dich in der Arbeit bewährst, könntest du ein Gehalt fordern, das deiner Leistung entspricht.
deine Freundin soll mit ihrem potentiellen Arbeitgeber reden und fragen was genau von ihr erwartet wird.
nochmal: sie soll diese fragen ihrem chef stellen. nur der weiss, was man dort von ihr erwartet.
Deine Beschäftigung wird sich auf die Ausgabe von vorgefertigten Gerichten beschränken die eventuell noch angewärmt gegrillt gebraten warmgehalten frittiert werden müssen. Kundenkontakt Kassierung Hygiene Fleiß Umsicht Technologie sollten dir kein Fremdwort sein. Wenn du dem positiv gegenüberstehst bist du eine gehobene Küchenhilfe. Übrigens Saubermachen gehört auch dazu genauso wie dem Koch zuzuarbeiten.
Dem Koch zuarbeiten fällt indem Fall ja aus,wenn Sie dies ja alles alleine machen soll.Mich hat halt nur interessiert ob das so üblich ist,denn in der Stellenanzeige stand ja Küchenhilfe für den Mittagstisch und nicht Koch gesucht.Deswegen auch meine Frage.Also Sie möchte es ja probieren und wird auch dort hin gehen ,aber sie hat halt Angst dort zu versagen ,da Sie ja eigentlich dachte Sie müsste dort jmd zuarbeiten.
Da würde ich bei einem Gespräch vorher den arbeitsumfang abfragen. Da kann sie sich ja immer noch entscheiden ob sie sich das zutraut. Übrigens etwas sich neu aneignen bzw. lernen hat noch keinem geschadet
Es gibt bestimmt Rezepte!
Man hat ihr gesagt ,das Sie dort Salate in verschiedenen Varianten zu 30 Personen zubereiten muss und je nach Menü auch kochen muss ,sowie panieren ,marinieren und klar die Küche sauber halten.Ihre Sorge liegt dabei ,das Sie noch nie für 30 Personen vorbereitet hat und das dann auch noch alleine und vllt sogar noch ohne Rezepte.Aber ich denke doch mal das man hier streng nach Rezeptur gehen muss und hier auch Rezepte ausgehändigt werden,oder?