mit was brät man leberkäse
Mit butter oder öl?
Danke
11 Antworten
Wenn Du Butter nimmst, musst Du die Temperatur relativ niedrig halten. Das ist aber besser für den Leberkäse, wenn er langsam angebraten wird. Es schmeckt auch mit Butter besser als mit Öl. Leicht gebräunt schmeckt er am besten... dazu ein Spielelei und Butterkartoffeln...
Du kannst beides nutzen.
Ich würde Margarine bevorzugen, aber es ist Geschmackssache.
Ich würde einen Tropfen Öl nehmen aber ich denke mal dass das geschmackssache ist aber Nudeln in Butter gebraten? Nommy! :)
mit wenig öl oder auch flüssiger magarine aus der flasche. in einer teflonpfanne für fettfreies braten, nehmen viele gar kein fett, da vor allem der grobe leberkäse genügend eigenfett mitbringt.
Ich nehm immer gern Magerine mit einem Schuss Öl. Butter ist zum Braten nicht so gut geeignet da die drin enthaltene Molke schnell verbrennt.