Mehrwertige Alkohole in Protein-Riegeln
Hallo liebe Community! In manchen Protein-Riegeln sind unter den Kohlehydraten neben dem Zucker auch mehrwertige Alkohole aufgeführt. Da ich vor kurzen bei einem Alkomat -Test einen Promille Wert von 0,2 hatte, obwohl ich nichts getrunken hatte, frage ich mich jetzt ob das von den Alkoholen im Riegel kommen kann?
1 Antwort
Auf keinen Fall, mehrwertige Alkohole sind z.B. Xylit oder Sorbit. Das sind Zuckerersatzstoffe die mit Trinkalkohol nicht das geringste zu tun haben und bedenkenlos auch von Kindern verzehrt werden können.
