Kann ich Margarine durch Öl ersetzen?
Für ein Mürbeteigrezept brauchts 200g Margarine würde aber gerne Sonnenblumenöl nehmen wieviel brauch uch da etwa?
3 Antworten
Nicht bei Keksen!
Bei Kuchen kannst du Margarine durch Butter ersetzen und Butter durch Margarine
Bek Keksen auf keinen Fall!
Du solltest auch keine Margarine, sondern Butter nehmen, sonst wird der Teig zu weich, und alles zerläuft dir :(
Zudem ist der Geschmack bei Keksen mit Butter eindeutig besser. Ich esse auf Brot nur Margarine, aber bei Plätzchen MUSS es Butter sein
Woher ich das weiß:Hobby – Ich backe seit mittlerweile über 10 Jahren u.A. Motivtorten
nicht beim kekse backen. der teig würde dir zu flüssig werden. statt magarine kann auch butter verwendet werden.
Hab jetzt auch Butter genommen statt der geforderten Margarine. Da ich die nicht mag hab ich die auch nie vorrätig ;) aber danke!