Maden oder Keime in Linsen (siehe Foto)?
Habe mir Pasta mit Tomatensoße gekocht. In der Soße sind noch rote Linsen drinnen. Als ich essen wollte, habe ich diese kleinen weißen Dinger im Essen gesehen und erstmals Panik bekommen, dass es Maden sein könnten. Google hatte mir aber verschiedene Resultate angezeigt und so bin ich auf auf Linsenkeime gestoßen. Wenn es Keimlinge wären - wäre dies dennoch essbar?
2 Antworten
Ja, das sind Linsenkeime. Die haben aber nichts mit Keimen im Sinne von Krankheitserregern zutun, sondern sind einfach ein Teil der Pflanze. Manche Menschen lieben Keime so sehr, dass sie die absichtlich wachsen lassen. Nennt man dann Sprossen.
Das sind die Keimlinge aus den Linsen. Du weißt ja sicher das Linsen eigentlich die Samen sind. Und da ist neben dem Stärkekörper auch der Keimlinge enthalten der die neue Pflanze werden sollte.