Lebensmittelfarbe Kekse einfärben?
Guten Morgen bin gerade am backen und habe von dr oetker Lebensmittel Farbe .Das lila sieht grün aus?Kann ich das einfach so auf meine Kekse streichen?
3 Antworten
probier sie doch einfach. wenn sie noch schmeckt, dann ja.
Ja genau Probieren geht über Studieren. Ist so ein wenig wie mit dem Malkasten früher in der Schule blau + gelb=??? usw. und dann kommt es auf den Untergrund halt an.
Lebensmittelfarbe wird entweder in den Teig gebracht oder mit Zuckerguss verarbeitet.
Einfach drauf streichen ist nicht richtig.
Ok sorry aber hast du jemals nen mürbteig gemacht?
Ne oder sonst würdest keine milch reinkippen.
Da kommt mehl, butter, zucker ei rein.
Und wenn man khn vegan macht nur mehl, zucker und haferbutter
Das gehört da nicht rein.
Dann is es kein mürpteig.
Das grenzt an den das leute zu faul sind zum eier trennen und schee schlagen und deswegen alles in ne schüssel haun und backpulver rein
Ich hab nie gesagt das schnee in mürpteig gehört der gehört in biscuit
Und es gehört keine milch in nem mürbteig, ich bin koch und hab genug kekse gemacvt aber wenn du willst kann ich a nen befreundeten konditor anschreiben
Man kann lebensmittelfarbe nicht in den mürpteig kneten
Der nimmt das nicht gut auf und es wird fleckig