Lebensmittel pfutsch? Bolognese aus Supermarkt ist komisch?
Es ist fast bei jeder Bolognese aus dem Glas so, dass ich kaufte. (Krakenähnliche Saugknöpfe😅)
5 Antworten
Hier mein Rezept für Bolognese:
Spaghetti Bolognese
Menge: 4 Portionen
Zutaten:
500 Gramm Rinderhack
50 Gramm Speck
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
1 Möhre
1 Stange Staudensellerie
2 Essl. Tomatenmark
500 Gramm Geschälte Tomaten (Dose)
150 ml Rotwein
3 Essl. Olivenöl
2 Teel. Oregano
1 Teel. Zucker
2 Teel. Gehackte Petersilie (frisch)
SalzPfeffer
500 Gramm Spaghetti
80 Gramm Frischer Parmesan (Stück)
Zubereitung:
Vorbereitung: Die Zwiebeln und Knoblauch hacken. Den Sellerie, dieKarotte und den Speck in kleine Würfel schneiden. Die Blüte vongeschälten Tomaten entfernen und die Tomaten mit zwei Gabeln in größere Stücke teilen.
Das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, und die Zwiebeldarin glasig andünsten. Nun werden Knoblauch, Sellerie, Karotte und der Speck dazugegeben und alles für max. 5 Min. angebraten, bis der Speck ebenfalls glasig ist. Das Rinderhack zugeben und anbraten unter ständigem Bewegen bis das Fleisch braun geworden ist.
Nun die Tomaten (möglich ist auch eine Dose mit gehackten Tomaten)zugeben und alles gut durchkochen.
Rezept geeignet für Schichtung in Lasagne Bolognese.
Das sind Fettablagerungen, völlig normal.
Das sind Fett-Ablagerungen vom Olivenöl. Das kommt dann vor, wenn das entsprechende Lebensmittel zu lange kalten Temperaturen ausgesetzt war, wie z.B. Lagerung in einem Kühlschrank. Vollkommen unbedenklich. Passiert auch bei Olivenöl in Glasflaschen.
Das sind Fettablagerungen, üblicherweise sieht es so aus wie Schimmel.
Es ist ohne Bedenken zum Verzehr geeignet.
das glas ist versiegelt und der Ablaufdatum ist intakt.
Eben, sind Fettablagerungen und normal. Ist kein Schimmel, kann es also auch bei einem neuen Produkt geben
Les dir mal meine antwort nochmal durch es sieht nur so aus wie schimmel , es sind aber nur fettablagerungen!
Was heißt hier "nicht mal abgelaufen". Das ist doch wohl selbstverständlich.
less dir mal meine antwort durch hast du sie vielleicht von hinten kreuz und quer falsch gelesen?
Abgesehen davon daß ich diese 99 Cent Räuberscheisse nicht essen würde: dieses Glas war im Kühlschrank, das enthaltene Öl hat sich etwas abgelagert.
Das verschwindet beim Erwärmen der Sauce wieder.
sicher??