Lebensmittel Bestätigung wo bekomme ich das?
Hallo ich möchte mich gerne selbstständig (verkaufe Lebensmittel sprich süßigkeiten) machen und habe schon meinen gewerbeschein beantragt. Ich habe dann eine mail von Rathhaus bekommen die so lautet. "Falls Sie mit Lebensmitteln handeln, brauchen Sie eine Bestätigung bzw. eine Erlaubnis, bitte schicken Sie mir diese per Mail zu." Das heißt ich brauche eine Erlaubnis, wo bekommt man sowas her ??? Danke im voraus Lg :)
3 Antworten
Nach § 43 des Infektionsschutzgesetzes (IfSG) müssen Personen, die gewerbsmäßig Lebensmittel herstellen, behandeln, verkaufen oder auf andere Weise in den Verkehr bringen, beim Gesundheitsamt an einer Kurzunterrichtung teilnehmen. Darüber gibt es dann eine Bescheinigung. Die will dein Gewerbeamt wohl sehen. Normalerweise fragt nur das Veterinär- und Lebensmittelaufsichtsamt danach.
Vermutlich fehlt dann noch die Genehmigung vom Gesundheitsamt. Diese wiederum wird mit einer ärztlichen Bestätigung verbunden sein.
