Lasagne bei 150° statt 220° -> Wie lange?
Morgen,
ich habe eine Fertig-Lasagne die im Backofen 20 Minuten bei 220° benötigt. Wie lange braucht sie bei 150°?
Geht das überhaupt?
Danke!
3 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Bei 150 ° wird sie matschig, aber nicht knusprig.
Ich backe genenerell nur bis 150 Grad da sich bei höheren Temperaturen ungesunde Giftstoffe entwickeln. Die brauche ich nicht unbedingt. Die Lasagne dauert dann ca 45 - 60 Minuten und wird weder matschig oder zu wenig cross. Dauert nur etwas länger.
rechne mal mit ner Stunde, aber überprüf zwischen durch wie es ausschaut