kochplatte auf 140und 180 grad erhitzen :DD
Halöchen ich möchte wissen auf welche stufe ich die herdplatte machen soll wenn ich 140 grad haben möchte und wenn ich 190 grad haben möchte ?? (Öl erhitzen) bei mir gehts bis stufe 3 also es fängt an mit 0,5 1 1,5 usw bis 3 danke im voraus euer erisi :DD
3 Antworten
Garantiert auf die Höchste. Wenn sich die Haut am Finger verfärbt, ist die Temperatur fast erreicht.
bei allen, dauert nur länger.
Abhängig von Art der Platte, was drauf ist, wie gross die Wärmeableitung (Du erhitzt ja kein Öl auf der nackten Platte), etc.
mach einfach an
beim braten nimmt man voll zum anbraten, dann weniger, wenn man weiterbrät