Wie viel kalorien hat Karottensalat mit Essigmarinade?
Habe ja schon im Internet gesucht, aber meistens findet man da nur Rezepte mit Essig und Öl und ich mach den Karottensalat nur mit Essig. Außerdem variieren die Angaben ja ziemlich (auf einer Seite 135 kcal pro 100 Gramm, auf einer aneren Seite 55 kcal pro 100 Gramm).
2 Antworten
Völlig richtig was gesagt wurde, ohne Zugabe von etwas FETT-also Ölen lösen sich die Stoffe nicht aus den Möhren und die Wirkung bkbleibt auf der Strecke-vielleicht mager aber nicht vitaminreich... die Kalorien sind doch da völlig wurscht ??
so kannst auch an den Möhren abbeissen-und gut ist*
Karotten sollten immer mit Öl, Butter oder Sahne zugerichtet werden, das empfiehlt die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse (BVEO) in Berlin. Erst dann löst sich das als Beta-Carotin bekannte Provitamin A, das als Energiegeber und Nervennahrung gilt. Um das süßliche Aroma zu unterstreichen, bietet sich etwas Chili, Curry oder Ingwer als Zugabe an.
Fette, Öle, Saucen (10 g = 2 TL) Kalorien Fett(g)
Butter 77 8 also 77 kalorien davon 8g Fett und so weiter
Halbfettbutter 37 4
Margarine 75 8
Halbfettmargarine 38 4
Distelöl 92 10
Maiskeimöl 93 10
Olivenöl 92 10
Sonnenblumenöl 90 10
Kokosfett 92 10
Salatmayonnaise, 50 % 49 5
Remoulade, 80% 72 8
Pesto 60 6
Sauce Bearnaise 46 4
Thousand-Islands-Sauce 30 3
Soja-Sauce 7 0,1
Tomaten-Ketchup 11 0,1
Senf 11 0,6
Milch und Milchprodukte Kalorien Fett(g)
Buttermilch (200ml) 78 1
Vollmilch, 3,5 %(200 ml) 136 8
Magermilch, 1,5 %(200 ml) 98 3
Kaffeesahne, 10 %(100 ml) 118 10
Kondensmilch, 4 %(100 ml) 114 4
Naturjoghurt, 1 Becher 108 6
Fruchtjoghurt, 3,5% , 1 Becher 154 4
Tsatsiki, 100 g 150 10
Kefir, 3,5% , 1 Becher 165 8
Hüttenkäse, 10 % , 1 Becher (125 g) 113 4
Sahnequark, 40 %(100 g) 165 11
Crème fraîche, 1 TL 15 2
Schlagsahne, 1 EL 50 5
Saure Sahne, 1 TL 5 1
da die karöttchen ja kaum was haben und es auch gesundes Essen ist-darf mandas getrost nehmen-ohne davon eine Tonne zu werden..also lasse es dir schmecken*
nimm mal statt Essig Zitrone und Orangensaft :) LG
etwas öl ist wichtig sonst kann der körper die vitamine von den möhren nicht aufnehmen
Ja aber kann das momentan nicht, stimmt schon wie Du es erklärst...