Kann mir jemand bitte nur die zutaten für dieses Rezept übersetzen?
Google Übersetzer hilft nicht da ich nicht weis ob sich die amerikanischen zutaten unterscheiden von Deutsche Produkte wie Frischkäse und zb. divided milk macht kein sinn. die Herstellung kann ich mir erschließen
Zutaten siehe Bild:
Quelle: https://www.bonappetit.com/recipe/cinnamon-rolls-cream-cheese-frosting
danke für die antworten
lg. Simon
2 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Frag ChatGPT. Das kann das sehr gut.
ja dachte chat gbt würde nur müll auspucken aber hat auch dort geklappt danke
8–12 Portionen
TEIG
2¼
Tassen Vollmilch, geteilt
5¾
Tassen (719 g) Allzweckmehl, geteilt
1
großes Ei
1
¼ oz. Umschlag Instanthefe (ca. 2¼ TL)
⅓
Tasse (67 g) Kristallzucker
1
Esslöffel. Diamond Crystal oder 1¾ TL. Morton koscheres Salz
½
Tasse (1 Stange) ungesalzene Butter, Zimmertemperatur, in Stücke schneiden
FÜLLUNG
½
Tasse (1 Stück) ungesalzene Butter
1
Tasse (verpackt; 200 g) dunkelbrauner Zucker
2
Esslöffel. Zimt
2
Esslöffel. Schlagsahne
½
TL. Diamond Crystal oder ¼ TL.Salz
Zuckerguss und Montage
4
Esslöffel. ungesalzene Butter, Zimmertemperatur, plus mehr für Pfannen
Mehl (für die Oberfläche)
8
oz. Frischkäse, Zimmertemperatur
1¼
Tassen (138 g; oder mehr) Puderzucker
1
Esslöffel. (oder mehr) Sahne
1
TL. Zitronenschale (optional)
¼
TL. Diamantkristall-Salz