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Kann man Wurst einfrieren??

gefragt von mller75 am 03.11.2009 um 17:07 Uhr

Hallo zusammen,

habe viel zu viel eingekauft...Kann man Wurst wie z.b. Salami einfrieren? Falls ja, kann mir jemand sagen wie lange es tiefgekühlt werden kann und auf was man sonst so beachten muß...

Vielen Dank vorrab!!

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Ernährung x 15.149 essen x 14.460 frage x 6.979

anonym
beantwortet von Imera am 4. November 2009 21:23
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fettreiche Wurst geht ganz gut, Schinken, Leberwurst , Schnittwurst auch


anonym
beantwortet von inicio am 4. November 2009 15:53
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kommt auf die wurst an...fettreiche wurst, das geht ganz gut...also salamie, leberpaste und blutwurst. schinken und braten wird danach beim auftauen oft sehr trocken-also die lieber nicht


sikas
beantwortet von sikas am 3. November 2009 18:24
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Findest Du doch auch auf gefroren Pizzen also ja.

LG Sikas


syringa
beantwortet von syringa am 3. November 2009 17:10
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Wurst und Aufschnitt nur ganz frisch, am besten portions weise einfrieren. Je größer der Fettgehalt, desto kürzer die Lagerzeit (1-3 Monate). Denn Fett wird bei längerer Lagerzeit sehr schnell ranzig. http://www.dooyoo.de/rezepte/eis-bereiten/699013/


almmichel
beantwortet von almmichel am 3. November 2009 17:08
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Problemlos lässt sich Salami einfrieren, auftauen und genießen.


Pauli1965
beantwortet von Pauli1965 am 3. November 2009 17:08
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Ich friere öfters Wurst ein. Packe die Wurst Portionsweise, wie du es brauchst, in Gefrierbeutel. 4 wochen halten sie bestimmt Zum auftauen, eine tag vorher rausnehmen und im kühlschrank über nacht auftauen.


linguini
beantwortet von linguini am 3. November 2009 17:08
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probier es doch einfach aus, bevor du sie wegwirfst. essen kannst du sie später auf jedenfall, wird sich nicht viel ändern.


anonym
beantwortet von Okolavia am 3. November 2009 17:08
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Kann man! Sogar 3-4 monate ohne das was passiert


Qetan
beantwortet von Qetan am 3. November 2009 17:08
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Das geht sehr gut für einige Wochen. Ab in den Gefrierbeutel, Luft rausdrücken und zubinden.


RickyEU
beantwortet von RickyEU am 3. November 2009 17:08
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geht auf jeden Fall


abiggi
beantwortet von abiggi am 3. November 2009 17:07
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kochwurst kannst Du auf jeden fall einfrieren


anonym
beantwortet von doris11 am 3. November 2009 17:07
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ja kann man....wie lange? naja,..so lange würd ich das nicht einfrieren....nicht länger als einen Monat


TjBvB09
beantwortet von TjBvB09 am 3. November 2009 17:07
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kommt ganz auf die Wurst an!


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