Kann man von Mäusen angeknabberte Äpfel essen?
Hallöchen! Ich bin gerade in Dänemark zum Urlaub machen und momentan gibt es hier in der Gegend wohl eine Mäuseplage. Ich hab ein paar Äpfel aus dem Garten zusammengesammelt, die teilweise etwas angefressen sind. Ob es wirklich Mäuse waren, weiß ich nicht. Könnten auch Vögel sein. Weiß jemand, ob man diese Äpfel noch essen kann? Ich würde gerne Apfelmus daraus kochen.
Danke!
Kleines Update: Habe, wie von vielen vorgeschlagen, die angepickten Stellen rausgeschnitten und ein sehr leckeres Kompott daraus gemacht. Alle, die es gegessen haben, sind immer noch wohl auf :D
6 Antworten
Die Fraßstellen großzügig herausschneiden...
Da Du Apfelmus machen möchtest sehe ich da kein Problem, da beim Kochen eh alles abgetötet wird.
Just no.
Maximal kochen, falls du sonst hungerst.
Klar, ich nehme auch immer solche Äpfel für Kompott und Apfelmus! Die Stellen einfach ausschneiden und den Rest verwerten. Wäre sonst doch schade um das gute Obst!🍎🍏🍐
Vögel picken auch gerne an Äpfeln.
Schneid die Stellen einfach großzügig weg, dann kannst Du den Rest essen.
Klar geht das. Was denkst du, wie die Leute früher gelebt haben? Vom Wegwerfen?
Schneid die angefressen Stellen einfach aus und wirf sie den Vögeln wieder hin, dann zerteilt du den Rest und kochst in 5 min ein schönes Kompott.
Hast du ein Stück Zimt da? Damit wird's richtig lecker!
Ich habe mir extra für unsere vielen Falläpfel mal ein 'rohes Apfelmus' ausgedacht: all die ausgeschnittenen Äpfel - ideal, wenn es mehrere Sorten sind! - grob zerkleinert im Mixer pürieren, zusammen mit 1-2 sehr reifen Bananen, etwas Ceylonzimt sowie dem Saft und einem Stück Schale einer Biozitrone. (kein Zucker!) Als absoluten Knaller dann noch eine Tonkabohne hineinreiben!
Dieses Apfelmus, zusammen mit frischer Schlagsahne, passt gut zu Waffeln aus kurz zuvor frisch gemahlenem (Dinkel)Mehl - man kann sich kaum vorstellen, was für ein Genuss das ist!