Kann man statt Weißwein auch Prosecco zum Kochen verwenden?

3 Antworten

Prosecco ist ein Weißwein, daher kann man ihn natürlich verwenden. Die meisten billigen sind aber viel zu süß, daher sollte es schon ein guter, trockener sein.

Hallo Jeffrey,

Prosecco ist nicht gleich Prosecco.

Es gibt Varianten die weiße Stillweine sind, also Weißweine.

Dann gibt es Perlweine. Als 3. Variante gibt es Prosecco auch als Schaumwein.

Kann man statt Weißwein auch Prosecco zum Kochen verwenden?

Ja, Prosecco lässt sich auch zum Kochen verwenden.

Es sollte sich möglichst um eine trockene Variante handeln.

Alles Gute Dir... und bleib gesund.

Gruß, RayAnderson  😏

Kein Problem würde ich sagen.