Kann man speisequark als dip benutzen oder kommt das ins essen?

Sowohl als auch. Ist sehr vielseitig, da der Geschmack relativ neutral ist. Lässt sich sowohl süß als auch herzhaft würzen, als Dip oder als Füllung von (Blätter)teigtaschen und und und.

So oder so, ganz wie du willst.