Wasser im Speisequark?
Das empfehlen hier alle ich finds eklig
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3 Antworten
Das ist kein Wasser, das ist Molke und ganz normal bei einem natürlichen Quark.
Damit so etwas nicht passiert müsste man unnatürliche Chemikalien mit in den Quark mischen und das ist verboten! Das ist auch gut so.
Einmal rühren und schon ist die Molke weg!
Gut rühren! Mit Schneebesen, oder 3Mix. Ein paar Tropfen Zitronensaft macht das Ganze cremig zart.
Wenn einem die Konsistenz vom Quark - gerade Magerquark - nicht passt, kann man den auch mit Naturjoghurt mischen. Alternativ gibt's von Ehrmann eine Quarkcreme, die hat eine relativ gut essbare Konsistenz.
Einfach umrühren und gut ist. Quark separiert natürlicherweise Molke, wie iqhaenschenkl schon richtig gesagt hat.
ich meine es mit wasser mischen