Kann man Lebensmittel in Wachs konservieren?

2 Antworten

Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet

Schimmeln werden die Lebensmittel nicht, verderben aber trotzdem. Du hast im Produkt immer noch Sauerstoff und Mikroorganismen, die aktiv sind.

LosAnonymus 
Fragesteller
 26.03.2016, 14:47

Danke :)

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Wachs ist keine geeignete Konservierung. Die Produkte dürften austrocknen bevor sie vielleicht schimmeln. Hinterher essen würde sie ohnehin niemand mehr.

Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Seit 30 Jahren in der Lebensmittelbranche unterwegs ...
LosAnonymus 
Fragesteller
 26.03.2016, 14:47

Dankeschön ;)

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