Kann man anstelle durch eine Raspelscheibe o.Ä. rohe Kartoffeln durch einen Fleischwolf drehen?
Die von mir in die engere Auswahl gekommene Küchenmaschine hat neben der guten Kneteigenschaften keine Raspelscheibe für rohe Kartoffeln, Möhren usw. , eben nur einen Fleischwolf. Kitchen Aid- oder Kenwoodmaschinen haben u. a. diese Möglichkeiten in nur einer Maschine zusammengefasst. Pekuniäre- und Platzgründe ...
1 Antwort
Ich habe für meine Kitchen Aid einen Vorsatz mit 3 verschiedenen Einsätzen für unterschiedliche Raspel: Scheiben, große Raspel, feine Raspel. Es ist allerdings nicht der, der im Internet jetzt überall angeboten wird und der mehr nach einem "Modell Mandelmühle" aussieht. Letztes Jahr gab es mein Modell noch im Handel. Scheint sich vielleicht geändert zu haben, was ich sehr bedauerlich fände.
Wenn du möchtest, könnte ich ein Foto machen.