kann ich einen hefeteig für pizza einen tag vorher zubereiten?.
frage steht oben. mein kleiner feiert abscied im KiGa und da will ich pizza machen, nur geht dass dass ich den teig am abend vorher mache? fällt der wieder zusammen oder ka? und wo lasse ich den am besten stehen? kühl, warm?
6 Antworten
Soll sogar gut sein, den eine N8 im Kühlschrank aufzubewahren.
Wenn du ihn am Vortag machst, lass ihn im Kühlschrank gehen. Dann ist das kein Problem.
vieln dank war mir nicht ganz sicher. die pizza ist gerettet
also es ist sogar gut, wenn du den am Abend vorher machst, und dann einfach kühl stellen....
Ja das ist kein Problem, wenn du in kühl, im Keller, oder im Kühlschrank aufbewahrst, weil er dann nicht so schnell hoch geht...gutes Gelingen :-)
Du kannst ihn vorbereiten und in den Kühlschrank geben. Er fällt dann nicht zusammen,weil er nochn nicht aufgegangen ist. Dass macht man dann vor der eigentlichen Zubereitung. Aufgehen kann der Teig nur, wenn er warm wird.