Kann ich da noch etwas retten?
Käsekuchen ist oben zu dunkel geworden, gibt es irgendwelche Rettungsmöglichkeiten?
Habe heute Mittag Besuch und keine Zeit noch einmal einkaufen zu gehen um neue Zutaten zu kaufen.
Irgendwie geht ausgerechnet heute alles schief.
3 Antworten
Nur etwas dunkel? Dann mit Puderzucker bestäuben!
Sehr dunkel? Dann vorsichtig, mit Hilfe eines Zwirnfadens die obere Schicht abtragen und vielleicht ein paar Schokostreusel oder Zartbitter-Schoki oben drauf raspeln...;-)
Gerne und gleich eine neue Kreation erfunden! Lass ihn Dir schmecken...;-)
Ich würde auch ganz dick Puderzucker drauf geben. Wenn du die obere Schicht abschneidest, nimm ein Messer und ritze etwas vor, dann einen Bindfaden nehmen und "durchsägen". Es wird dann schön gerade. Gutes Gelingen, LG
Wenn der Backvorgang noch nicht zu ende ist, kann man den Kuchen mit Backpapier abdecken. Ansonsten einfach mit Puderzucker bestäuben, oder die 1. Kuchenschicht abtragen und/oder mit Schokoladen- oder Puderzuckerglasur bedecken. Eine Marzipan- oder Fondanthaube geht auch sehr gut...gutes Gelingen :-)
Rettung geglückt. Danke ;-)