joghurt statt creme fraiche
hallo,
habe folgendes problem, mir fehlen 100 g creme fraiche, kann ich die fehlende menge durch naturjoghurt ersetzen oder schmeckt das dann nicht mehr? gibt es sonstige alternativen......??? danke für hilfreiche und nützliche tipps
7 Antworten
Schmand, wenn du ihn im Haus hast. Aber wenn du eh nochmal los musst zum einkaufen...nimm' Créme fraiche...;-)
Bei Lasagne kein Problem.
LG Sikas
das wird mit Sicherheit nicht wie Creme Fraiche schmecken, da Naturjoghurt viel weniger Fett (als Geschmacksträger) hat. Aber probieren kannste es ja mal ;-)
Joghurt kann bei starker Hitze ausflocken. Du kannst ihn mit Sahne verrühren und er ist geschmacklich ähnlich wie Creme fraiche.
Wofür brauchst Du denn genau Creme Fraiche??? Davon hängt ja auch ab, was man stattdessen nimmt.
mache lasagne.... brauche 300 g. creme fraiche, habe 200 g. mir fehlen noch 100 g....