Joghurt drink explodiert?
Hallo, mir ist vorhin was extrem komisches passiert. Undzwar habe ich vor einigen Tagen einen nicht ganz leeren Joghurt drink in den Müll geworfen und vor ca 10 min gab es einen lauten Knall und der ganze restliche Joghurt drink war überall verteilt. Das hat sehr weit gespritzt und in alle Richtungen und der Deckel lag ca 3 Meter vom Mülleimer entfernt.. kann mir jemand sagen was das für einen "chemische Reaktion" oä. war?
2 Antworten
Hey elohelper,
mit der Gasbildung hat @sascharudol Recht, die kommt aber von den im Joghurtdrink enthaltenen Milchsäurebakterien, die Zucker zu Milchsäure umwandeln, und bei dem Prozess entsteht Gas, was durch den geschlossenen Deckel nicht entweichen kann. Folglich macht es irgendwann Boom ;) Und noch dazu hatten es die Bakterien einige Tage schön warm, da fühlen sie sich so richtig wohl.
Wahrscheinlich hat das enthaltene Obst ganz ordentlich gegärt und gas gebildet.
Auch wenn sich für deine beschreibung echt nen ordentlicher Druck angestaut haben muss.
Das wäre wenigstens meine spontane erklärung.
