Ist Guacamole tatsächlich nicht lactosefrei?
Die Band "Das Lumpenpack" singt in Guacamole:
Wobei, so 'ne Guacamole (so 'ne Guacamole)
Ist ja gar nicht laktosefrei
Verdammt, das vergess' ich jedes mal
Ist Guacamole tatsächlich nicht laktosefrei? Wo soll Laktose drin sein? Oder ist das vielleicht eine Überspitzung um die Wirkung des Songs zu unterstützen?
Danke schonmal
2 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
In dem Video verwenden die Künstler Majo für die Guacamole. Es gibt auch Rezepte mit Frischkäse. Original ist zwar ohne Frischkäse und Majo, aber das ist ja jedem selbst überlassen.
Es gibt durchaus Varianten mit Creme fraiche oder Joghurt. Der Rest ist selbsterklärend.