Ist Glycerin oder Ethanol besser löslich in wasser?
2 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Beides ist jeweils vollständig ineinander löslich (bei Normalbedingungen).
Theoretisch wäre Glycerin wegen der 3 Hydroxygruppen besser löslich.
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Msc. Polymerchemie - nun beim PhD
Glycerin, weil es 3 Hydroxy bzw. polare Gruppen hat. Ethanol hat nur eine.
