Ist Frittieröl auch für die Pfanne verwendbar?
Das Sonnenblumenöl ist aus und ich habe bei der Hitze keine Lust neues zu kaufen. Ich habe aber noch ein "XXL Frittier- und Bratöl", was ich normalerweise für die Fritteuse benutze. Kann ich das auch für Fleisch in der Pfanne benutzen?
5 Antworten
Wenn es als Bratöl bezeichnet ist, kannst Du das auch in der Pfanne verwenden.
Sollte kein Problem sein! Ich nehme umgekehrt mein benutztes Öl vom Fondue immer noch fürs Fleisch-Anbraten.
bloss nicht,das ist nämlich besser zum braten geeignet als sonnenblumenöl,oder rapsöl,oder gar das total falscheste olivenöl.je weniger mehrfach ungesättigte fettsäuren drin sind umso höher kann man es bedenkenlos erhitzen
ja sicher.
Wenn es doch schon "Bratöl" heißt...
also kann man doch das Frittieröl zum Braten benutzen. Irgendwie widersprichst du dir bei der Antwort auf die Frage gerade selbst.