Ist die Wurst abgelaufen trotz Tiefkühltruhe?
Also ich habe so eine Fleischwurst eingefroren, sie ist jetzt aber schon 2 Monate abgelaufen. Wenn ich sie jetzt auftaue müsste ich sie dann gleich an einem Tag essen oder wie lange ist sie noch haltbar? Wie läuft das?
2 Antworten
Hey, also wir frieren teilweise auch Wurst ein. Auch wenn die Wurst laut MHD abgelaufen ist, kann man Sie noch ohne Bedenken essen. Da eingefroren eigentlich nix passieren kann. Ich würde die Wurst einmal auftauen und den Geruch der Wurst überprüfen. Ist dieser nicht Sauer sollte an der Wurst nix dran sein. Als nächstes einfach ein kleines Stück probieren.
Bei eingefrorenen Dingen tritt das MHD meist außer Kraft, jedoch sollte man es auch nicht übertreiben.
In der heutigen Zeit achtet fast jeder auf das MHD, was ja auch richtig ist. Aber das M besagt ja Mindestens. So kann es sein das z.B. ein Joghurt noch 3 wochen nach ablauf ohne Probleme genießbar ist.
Wie lang die Wurst nach auftauen " haltbar " ist kann ich dir nicht sagen / schreiben ... Würde mich auf den Geschmack verlassen , wenn sie sauer wird / glitschig wird , wegwerfen .
Das kann aber erfahrungsgemäß bis zu 1,5 Wochen dauern