Ich suche eine Küchenmaschine die auch zerkleinern kann?
Hallo. Wir wollen uns eine neue Küchenmaschiene kaufen. Jetzt gibt es ja unendlich viele Angebote. Teig, Kartoffelbrei etc sollte sie können. Wichtig wäre meiner Frau aber, das man auch Datteln zerkleinern kann. Da gibt es ja Aufsätze dazu. Sie muss jetzt keine integrierte Waage haben oder Appsteuerbar sein. Preislich bis ca 500€ dürfte sie kosten. Wer hat Erfahrungen und kann mir helfen.
4 Antworten
Ich persönlich schwöre ja auf die KitchenAid. Dafür gibt es auch sehr viel spezielles Zubehör – ob da jetzt im speziellen etwas zum zerkleinern von Datteln dabei ist, kann ich jetzt nicht sicher belegen, da müsstet ihr mal schauen, was ihr genau braucht.
Was mir sehr wichtig war, dass es eine einfache Bedienung ist und dass das Gerät vor allem einfach, schnell und effektiv zu reinigen ist. Das ist bei der Maschine gegeben. Darüber hinaus ist sie stabil, wertig verarbeitet und es ist nicht alles aus Plastik daran, fast alles aus Metall.
Darüber hinaus ist das ja auch an sich ein wunderschöner Blickfang, der auch noch farblich wählbar ist, so dass man die Maschine auf der Arbeitsfläche stehen lassen kann und es nicht unaufgeräumt, sondern auch noch ein bisschen dekoriert ausschaut.
KitchenAid Artisan 5KSM150.
Das ist nicht das ganz günstige Einsteigermodell. Es gibt aber regelmäßig in verschiedenen Läden (und ich glaube auch teilweise online) so Sonderaktionen, da gibt es dann zum Gerät direkt die ersten zwei oder drei Zubehörteile dazu, das könnte sich finanziell lohnen.
Welche Probleme sollen das denn sein? Hab zwar erst vereinzelt Brotteig gemacht, aber an sich Knetteige, da gab es eigentlich keine Probleme. Hab aber auch nen extra Knethaken dabei - weiß nicht sicher, ob der serienmäßig dabei oder ein Extra war.
Allein bei recht trockenen Teigen (ist ein Knetteig ja bisweilen) muss man manchmal die Zutaten vom Rand der Schüssel noch einmal mit dem Kochlöffel beim Kneten Richtung Schüsselmitte schubsen, da sie zum Verkneten nicht immer so nachrutschen, aber das ist m.E. kein echtes Problem...
Wir haben eine KitchenAid, die liegt preislich in deiner Klasse. Ähnliches gibt es auch von Kenwood.
Aufsätze dazu gibt es in Hülle und Fülle. Wühl dich mal durch die Zubehörlisten, ob das passende dabei ist. Zum Schreddern von z.B. Nüssen nehmen wir aber eine kleine Maschine mit Schnitzelwerk. Das würde ich auch für Datteln nehmen, wenn di relativ fest sind. Oder eher noch mit dem Kochmesser schnibbeln, wenn es kleinere Mengen sind.
In Würfel schneiden wird der food processor der KitchenAid das wahrscheinlich gut. Den gibt es als Aufsatz und auch als selbstständiges Gerät.
Als eintelnzes Gerät natürlich wesentlich günstiger. Im Kombination mit der klassischen KitchenAid wesentlich teurer, aber dafür hat man wesentlich mehr Möglichkeiten. Sollte man je nach dem entscheiden, wie gerne man kocht und backt.
Wenn man viel und gerne in der Küche steht, lohnt sich die Investition in eine KitchenAid mit Food processor Aufsatz auf alle Fälle.
Kitchen Aid + Zubehör.
Welche KitchenAid habt ihr denn? Da gibt es ja auch verschiedene