Hühnersuppe Haltbarkeit?
Hey, ich hab gestern ne Hühnersuppe gekocht, hab aber vergessen über Nacht in den Kühlschrank reinzutun🤦♀️
Ist sie heute noch gut, oder wird das Fleisch gleich über Nacht schlecht?
Probieren bringt mir nicht viel, weil ich würd da sicher nicht einen Unterschied merken😅
6 Antworten
die ist noch gut. wenn sie schlecht wäre,würdest du das riechen. sie riecht dann sauer und schmeckt auch so. das würde dir definitiv auffallen.
nein, so eine suppe hält sich schon 2-3 tage, bevor sie ungenießbar wird. schließlich ist alles gekocht und daher steril.
Wenn die sauer ist, merkst du das.
Aber nach einem Tag darf der Suppe nix fehlen.
Wenn Du die gestern abend gekocht hast, dann kannst Du die heute noch bedenkenlos essen, wenn Du sie jetzt in den Kühlschrank stellst.
Ich lasse das Essen abends auch (mehr oder weniger freiwillig) draußen stehen. Ich kann ja kein heißes Essen in den Kühlschrank stellen.
Probieren bringt mir nicht viel, weil ich würd da sicher nicht einen Unterschied merken
Doch, den würdest Du merken. Schon der säuerliche Geruch würde Dir auffallen. Oft wird sie auch "schleimig/schmierig".
Frisch gekochte Suppen, die nicht gleich verzehrt werden, müssen nach der Fertigstellung möglichst schnell heruntergekühlt und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es kann sehr schnell passieren, dass diese sonst verdirbt.