Herdplatte Gusseisen?
Warum waren und sind Herdplatten aus Gusseisen und nicht Edelstahl
6 Antworten
Herdplatten gab es schon lange, bevor Edelstahl erfunden wurde und Edelstahl ist dafür auch viel zu teuer.
Gusseisen ist schon recht dunkel, Edelstahl würde unter der Temperatur anlaufen und sich verfärben. Guss ist halt temperaturbeständiger
Ich denke, weil Gusseisen hitzebeständiger ist als Edelstahl. Aber kann mich auch täuschen. :)
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Technik
Weil Gusseisen sich unter der grossen Hitze nicht verformt, besonders Edelstahl verzieht sich ganz gewaltig.
Weniger Widerstand, dadurch auch leitfähiger und auch hitzebeständiger als Edelstahl.
Gruß