Hautverändung nach Kürbisverarbeitung
Gerade habe ich einen Kürbis geschält und verarbeitet. Plötzlich veränderte sich meine Haut in der Handfläche extrem. Sie wurde fast ledrig und ganz eigenartig. Auch Waschen hat nichts geholfen. Ich habe sie schließlich mit einer Fettcreme dick eingecremt, was die Lage wieder etwas verbessert aber trotzdem fühlt es sich noch seltsam an. Woran liegt diese Veränderung? Sind da irgendwelche Gerbstoffe im Spiel? Der aufgeschnittene Kürbis hat auch wässrige Tropfen gebildet. Mir ist das bei der Kürbisverarbeitung noch nie passiert oder ist der Kürbis am Ende ungenießbar? Über Erfahrungsinfos zu diesem Thema würde ich mich freuen, da ich nun gar nicht sicher bin, ob wir das essen sollen oder nicht.
5 Antworten
Mit Bimsstein, Bürste oder rauhem Schwamm, viel warmem Wasser und Seife bekommst du den getrockneten Kürbissaft wieder ab. Was bei mir geht, geht bei dir auch....Jedenfalls ist es etwas, das auf der Haut ist und nicht darin...
Dieser Tipp hat super funktioniert. Ich habe allerdings eine einfache Handwerker-Waschpaste benutzt und anschließend gut eingecremt. Danke für den prima Tipp.
Es handelt sich hier um eine chemische Reaktion der Inhaltsstoffe des Kürbisses mit der Haut. Das lässt sich nicht abwaschen. Ähnliche Reaktionen gibt es auch mit der grünen Umhüllung von Walnüssen. das sieht zwar nicht schön, ist aber vollkommen ungefährlich.
wofür eine klobürste dient, sollte klar sein. es gibt bürsten für ganz unterschiedliche zwecke....
Also, das sit ganz normal wenn man Kürbisse verarbeitet.. Wundert mich dass du das bis jetzt noch nie hattest.. Das ist ähnlich wie bei den Zucchinis oder Gurken bekommst du auch grüne und komische Hände und bringst es kaum noch weg.. Wieso und weshalb das so ist weis ich leider nicht, aber das verschwindet nach ein paar Tagen wieder völlig.. Öfters Hände waschen und gut ist.. Essen auf jedenfall!!
Du solltest in Zukunft bei Arbeiten mit größeren Mengen Obst etc. Handschuhe tragen. Inhaltstoffe des Kürbis (Fruchtsäuren, Gerbstoffe u.a.) greifen die Haut an. Wenn du nicht überempfindlich bist, ist das zwar nicht weiter schlimm, aber es kann sich auch leicht ein Pilz in der angegriffenen Haut ansiedeln. Ob der Kürbis essbar ist, kannst du mit einer Geschmacksprobe feststellen. Ist er bitter, ist er auch giftig.