Haltbarkeit von frischem Aufschnitt?
Wie lange hält sich frischer Aufschnitt, zum Beispiel Leberwurst/Salami/Fleischwurst im Kühlschrank in einer Dose (z.B. Tupperdose)?
2 Antworten
Fleischwurst verdirbt geschnitten recht schnell (rund 2, max. 3 Tage, zumindest schmeckt sie dann schon fragwürdig), Salami ist geräuchert und etwas "trockener", hält geschnitten , je nachdem, wie frisch sie war, rund 5 Tage. Am Stück halten die Würste länger.
Leberwurst: Keine Ahnung, mag ich nicht. ;-)
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Ich schätze mal 2-3 Tage.
Leberwurst .. halt glaube ich länger.. ich esse das nicht