Halbrohes Knusperhähnchen gegessen?
Hallo , ich habe mir gestern Abend "iglo Knusperhähnchen"gemacht.
Ich habe es für 20min in die Röhre gemacht , aber im Stress wohl nur 50-höchstens 100 Grad eingestellt. Als ich es rausnahm packte ich noch Käse oben drauf und Aß es. Es kam mir schon komisch vor weil es kalt und anders schmeckte, das schob ich aber auf den Käse.
Als ich 90% des 1. Gegessen hatte steckte ich dann doch mal den Finger in das Fleisch und siehe da - das "Fleisch" war noch flüssigwürg und lauwarm bis Kalt.
Meine Frage ist muss ich Angst vor Salmonellen , Campylobactor etc. haben ? Oder ist das so weit vorbehandelt das da keine Keime mehr drin sind? :/
4 Antworten
1. Du hättest den Backofen vorheizen müssen und das Hähnchen erst reinstellen, wenn die Temperatur erreicht ist.
2. Als Du bemerktest, dass es nicht gar ist, warum hast Du es nicht noch mal reingestellt?
3. Ja, es kann sein, dass Du Durchfall bekommst. Aber das ist nicht weiter wild.
Nur weil du was gegessen hast wo das drin war muss es ja nicht auch ausbrechen.
Ansonsten warte ab was dein Körper macht. Wenn irgendwas Richtung Lebensmittelvergiftung auftritt, ab zum Arzt bzw Notaufnahme.
Wenn Du Glück hast und die Kühlkette zu keiner Zeit bis zur Zubereitung nennenswert unterbrochen wurde, könnten Dich die hohen Hygienestandards und die sehr schnelle Verarbeitung nebst sofortiger Schock-Frostung in diesem Unternehmen durchaus vor Krankheitssymtomen mangels nennenswerter Keimvermehrung schützen.
Mir ist das sowohl bei Chicken-Nuggets ( TK, roh ) als auch bei TK-Hähnchen - Cordon Bleu ( auch aus Rohfleisch ) und selbst bei Fischstäbchen schon mal ohne Nachwirkungen passiert.