Hackfleisch geöffnet im Kühlschrank haltbar?
Gestern Abend hat mein Freund gekocht und leider eine große Packung Hackfleisch, statt einzufrieren, wieder offen in den Kühlschrank gepackt.
Ich hab ihm schon oft gesagt dass er das einfrieren muss, aber jetzt hab ich es erst leider gesehen.
Es liegt jetzt seit ca 12h offen im Kühlschrank.
kann ich das jetzt noch einfrieren oder muss ich das wegschmeißen?
5 Antworten
Hallo,
das Hackfleisch kann man auch jetzt noch einfrieren. Oder du verarbeitest es direkt zu etwas weiter. Dieses kannst du dann ja auch noch einfrieren.
LG
Frier das Hackfleidch jetzt ein oder mach etwas draus und frier das fertige Gericht ein. Eine gute Hackfleischsoße kann man immer mal gebrauchen.
Frisches Hack ist bei 2 °C, was die meisten Kühlschränke nicht haben für max 24h Haltbar.
Das kannst Du völlig problemlos auch jetzt noch einfrieren.
Hab ich öfter im Kühlschrank geöffnet und das hält auf jeden Fall