Gibt es Kocher extra für Bohnen und Linsen?
Hallo liebe Community,
ich koche mir derzeit sehr häufig getrocknete Bohnen und Linsen auf. Allerdings dauert dies je nach Art zwischen 90 und 120 Minuten. Nun möchte ich während dieser langen Zeit nicht immer in der Nähe der Küche sein müssen.
Für Reis gibt es immerhin Reiskocher, die einem die meiste Arbeit abnehmen. Gibt es so etwas vielleicht auch für Bohnen und Linsen?
Viele liebe Grüße Kolle
4 Antworten
Hast Du schon mal schwarze, rote oder gelbe Linsen probiert? Das sind Linsen, die sind in 1/2 ohne einweichen gar. Mir schmecken sie - vor allem die schwarzen - viel besser als unsere "guten alten Linsen" Es gibt auch eine sehr würzige Bohnenart, auch schwarz, die genauso schnell gar sind. Auch sehr lecker.
Du musst alle Sorten von Hülsenfrüchten,Erbsen,Bohnen,Linsen einfach nur über Nacht in Wasser einweichen,dann musst Du auch nicht soviel Strom zum Kochen verschwenden
Gar nicht,wenn Du Erbsen oder Bohnen 24 Std lang einweichst musst Du sie nur noch 30-40 min kochen.
Ja Schnellkochtöpfe Gibt es von Wmf und allen anderen Marken und wenn du die Bohnen und Linsen einweichst über Nacht geht es auch schneller
Ok gut zu wissen. Kann es aber vielleicht sein, das die erhöhte Temperatur wichtige Nährstoffe aus den Hülsenfrüchten herauskocht?
Danke für den Tipp, aber es dauert dann leider trotzdem noch sehr lange, bis man die Hülsenfrüchte dann essen kann.