Gibt es einen Unterschied zwischen Hefe und Backhefe?
In einem Rezept zum Brot backen wird Backhefe angegeben!!!! Jetzt bin ich ein bisschen verunsichert.
1 Antwort
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Ich kann mir nicht vorstellen, daß es da einen Unterschied gibt. Etwas anderes als die normalen Hefewürfel habe ich noch nirgends gesehen.
Ich wundere mich auch immer, wenn in Rezepten Back-Kakao angegeben ist. Kakao ist Kakao. Vielleicht wichtig für Leute, die ausschließlich diese Instant-Trinkschokolade kennen...