Geröstete Erdnüsse ohne Salz?
Hey Leute, ich weiß, die Frage ist ziemlich bescheuert, aber ich muss das jetzt einfach wissen :-)
Ich habe ausversehen Erdnüsse ohne Salz gekauft, dass habe ich erst beim Öffnen bemerkt. Nur schmecken die mir nicht so gut! Kann ich da jetzt normales Salz reinstreuen oder bringt das gar nichts? Benutzen die spezielles Salz oder wird das Salz mitgeröstet? Wenn ich da jetzt einfach Salz reinstreu, dann kleben die doch bestimmt nicht an den Erdnüssen oder...... :-(
Sorry für die dumme Frage. Aber wenn ich es jetzt selber ausprobier und es noch beschissener schmeckt, dann kann ich das ganze Teil wegwerfen.
Danke im vorraus.
3 Antworten
Keine Ahnung, aber das interessiert mich jetzt auch. Nimm doch erst mal nur eine kleine Menge aus der Packung und streu Salz drauf. Dann siehst du ja, ob es funktioniert. Ich vermute, dass das Salz haften bleibt. Sag dann bitte Bescheid, ob ich recht habe.
P.S.: Ich habe soeben das Salz auf meinen eigenen Erdnüssen mit dem normalen Speisesalz verglichen. Das Salz auf den Erdnüssen ist viel feinkörniger. Vielleicht solltest du dein Speisesalz vorher mit einem Mörser oder einem anderen geeigneten Werkzeug zerstoßen, um kleinere Kristalle zu erhalten. Die richtige Korngröße könnte für die Haftfähigkeit und die Geschmacksbildung wichtig sein. Viel Glück ;-))
Genau, das habe ich mir auch überlegt, vielleichte sollte ich die vorher zermörsen :-D danke!
da kannst du ruhig nachträglich Salz drantun, die Nüsse evtl. vorher gründlich mit ein ganz wenig Öl mischen damit das Salz besser kleben bleibt. Oder du erhitzt die Nüsse (Backofen/Pfanne - aber nicht zu lang, die sollen ja nicht braun werden), dann tritt ihr eigenes Öl aus, und dann sofort im heißen Zustand salzen. Bei dieser Variante kannst du sogar noch experimentieren: Paprikagewürz, Chili, Curry, Honig,... (aber natürlich nicht alles auf einmal). Viel Erfolg.
Vorsicht, wenn du salz hinzufügst könnte es zu einer chemischen Reaktion kommen und die Tüte explodiert.
Oh mein Gott. Das schmeckt total komisch :-D Das Salz bleibt zwar ein wenig an den Erdnüssen haften, aber es hat so einen komisch-süßlichen Geschmack. Ohje ohje. Und die "Salzkörner" sind irgendwie größer als die auf den "gesalzenen Erdnüssen", die es auch zu kaufen gibt. Das spürt man so richtig zwischen den Zähnen, igitt :-(