Geh du alter Esel hol Fische was bringt dieser Satz genau mit Moll und Dur Tonleitern?

Gar nichts, wenn du weißt was eine Quinte ist kann man sich den Quintelzirkel auch ohne Spruch merken.  
Kreuze - Quinte rauf
B - Quinte runter.

Der Satz hilft dir, die einzelnen Tonarten des Quintenzirkel zu merken, wenn du dir das eben nicht merken kannst (eher für Anfänger halt)...

Eben von 1 Kreuz (Gdur), bis 6 Kreuz (F#dur), Quintweise aufwärts G, D, A, E, H, F# (Kreuztonarten)

Ebenso gibt es Sprüche für Quintweise abwärts F, B, Es, As, Des, Ges (B-Tonarten)

Das ist der Merkspruch für die Durtonarten mit Kreuz. Für die Molltonarten steht: eine helle fistelstimme cischt gisela diskret.

das steht für  G D A E H und Fis-Dur, also 1 Kreuz/2 Kreuze/3 Kreuze/4 Kreuze /5 Kreuze/6 Kreuze