Essig und Aluminium?

In Chemie müssen wir antworten ob Lebensmittel, die Essig enthalten in Alufolie eingewickelt werden können. Leider weiß ich gar nicht wie ich da überhauot anfangen soll

Answer 1

[ErsterSchnee]

https://www.ndr.de/ratgeber/verbraucher/Alufolie-Lebensmittel-gefaehrlich,aluminium106.html

Da bekommst du noch ganz viele andere Infos zusätzlich.

Answer 2

[Tinkerbell263]

Probier es aus.

Answer 3

[araban0405]

Nein, denn der Essig also Ethansäure (CH3coOH) reagiert mit dem Aluminium.Mit der Reaktionsgleichung auflösen. Es entsteht Wasser und Aluminiumestat. Wenn ich mich nicht irre

Woher ich das weiß: Studium / Ausbildung

Comments

[realJackboyPlay]

Aluminiumacetat

~Johannes

[anonymee1]

und wie genau passiert das? wieso reagieren die? spaltet die ethan säure dann einfach ein mal H20 ab??