Ersatz für Maiskeimöl für Donuts?
Hallo,
ich habe hier eine Donutmaschine(Lidl) und im Rezept heißt es man solle Maiskeimöl nehmen. Kann man als Ersatz auch ein anderes Öl nehmen, welches die gleichen Eigenschaften hat?
lg Kostros
2 Antworten
Grundrezept
Diese Rezept reicht für ca. 50 Donuts.
260 g Mehl
130 g Zucker
1 Pkt. Vanillinzucker
0,25 Liter Milch
3 Eier
5 EL Maiskeimöl
1 Pkt. Backpulver
(30 g Puderzucker)
Das ist das Rezept für Diejenigen die es interessiert.
Kannst auch ein anderes geschmacksneutrales Öl z.B. Rapsöl oder Sonnenblumenöl nehmen
Donuts mit Backpulver? Ich würde einen Hefeteig machen.