Ersatz für Grenadine

Moin Moin Will ein Cocktail machen "Tauchdown" und da gehört Grenadine rein aber da ich dieses Nicht finden kann bräuchte ich ein Ersatz Ich hab nur Grenadine Sirup funktioniert das genau so ?

Answer 1

[clemensw]

1. Der Cocktail heißt Touchdown: 1 cl Grenadinesirup, 2 cl Zitronensaft, 15 cl Maracujasaft, 2 cl Apricot Brandy, 4 cl Wodka.

2. Grenadine und Grenadinesirup ist identisch:

Grenadine (oder Grenadinesirup, bei Verwendung von echtem Granatapfelsaft auch Granatapfelsirup) ist ein alkoholfreier, mit Zucker gesüßter Fruchtsirup mit intensiv roter Farbe. Der Sirup wird hauptsächlich zum Aromatisieren und Färben von Cocktails verwendet. Ein bekanntes Beispiel ist der Tequila Sunrise.

P.S: mit viel Zucker... frischer Granatapfelsaft ist so sauer wie eine Zitrone. ;-)

Comments

[Climatewarming]

Kann man statt apricot brandy auch cointreau nehmen ?

[clemensw]

@Climatewarming

Kann man, schmeckt allerdings anders (und ist dann auch kein Touchdown mehr)

Aprocot Brandy ist süßlich-fruchtig, Cointreau hat einen eher herben Nachgeschmack.

Der beste Ersatz wäre mMn Aprikosensaft + Wodka 50:50.

[Climatewarming]

Schmeckt es arg anderst oder schmeckt es Trz noch gut ?

[clemensw]

@Climatewarming

Probiers aus!

Answer 2

[xo0ox]

Heisst der echt ''Tauchdown'' oder eher Touchdown