Eis friert in Eismaschine fest. Was tun?
Hallo ihr Lieben,
Ich habe mit eine Eismaschine zugelegt und wollte Eis herstellen. Also habe ich Sahne und ein Proteinpulver zusammengemischt, da ich dieses Eis nach dem Sport essen wollte. (Ich habe das so auch schon einmal im Internet gelesen). Nun ist es aber so passiert, dass nach kurzer Zeit, obwohl die Eismaschine gerührt hat, die Flüssigkeit am Rand der Eismaschine festgefroren ist und der Rührer hängen geblieben ist. Was habe ich falsch gemacht. Ich habe noch nicht so oft Eis gemacht und daher keine Erfahrung, weshalb es nett wäre, wenn ihr mir auch ein paar Tips geben könntet. Dankeschön 🙂
3 Antworten
Versuchs ohne Proteinpulver ^^ Wenn es jetzt nicht passiert liegts am Pulver ;) / an deiner Mischung
Dann ist es fertig ;)
Wenn es so wird, dann wird die Eismaschine zu kalt oder der Wasseranteil ist zu hoch, aber wenn es so fest gefroren ist kannst die Maschine ausmachen.
Dann wird die Eismaschine zu kalt oder der Motor ist zu schwach. War günstig?
Das ist ja der Sinn an der Eismaschine. Sie soll den Inhalt frieren.
Wenn es fest wird schafft der Rührer das eben auch nicht mehr und bleibt stecken. Das ist für dich das Signal, das es fertig ist.
Das Problem ist aber, dass der Rest des „Eises“ eben kein Eis ist sonder nur Flüssigkeit, wie die, die ich reingekonnt habe. Das habe ich vergessen in meiner Frage zu erwähnen...🤷🏼♀️trotzdem danke🙂