Was gibt es für eine einfache Tomatensauce mit möglichst wenig Zutaten?
Will es für meine Nudeln machen ich finde im Internet nur saucen mit vielen Zutaten
9 Antworten
frische tomaten waschen schneiden
knoblauch zerdrücken und schälen
knoblauch im olievenöl fritieren und bevor er braun wird die tomaten beigeben
nur mit salz abschmeken und am schluss frischen basilikum beigeben.
so machen es die Italiener.
Hier ein Link, da kannst du viele Rezepte finden:
http://www.chefkoch.de/rs/s0/einfache+tomatenso%C3%9Fe+f%C3%BCr+nudeln/Rezepte.html
Einfach Ketchup nehmen...*lach*...nein nur Spaß *zwinker*.
Am einfachsten ist es, wenn du dir einen Tetra-Pack passierte Tomaten nimmst, dieses einfach würzen, 1 Päck. Salatkräuter-Gewürz rein, umrühren fertig.
Verfeinern kannst du es mit Knoblauch, frischen oder getrockneten Kräutern, angedünstete Zwiebeln, angebratene Fleischwurst, u.s.w.
Ebenso gut geht es mit Tomatenmark, verdünnt mit etwas Wasser
Oben drauf kannst du dann noch Käse geben.
Hier findest du noch einfache Tomatenrezepte: http://www.bing.com/search?q=einfache%20tomatenrezepte&pc=cosp&ptag=A9B4CAB2E71&form=CONBDF&conlogo=CT3210127
Gutes Gelingen.
LG Pummelweib :-)
Liebe/r halololol,
wenn es mal ganz schnell gehen soll, gebe ich genau so viel Wasser wie Tomatenmark in einen Topf, Salz, Pfeffer, Zucker und einen Esslöffel Olivenöl oder Butter hinterher, gerne auch noch 1 Teel.- getrockneter Thymian. Ist aber nicht nötig. Aufkochen, Fertig!
LG
also wasser und Tomatenmark im Verhältnis 1:1 ?